BASEFOOD: incontri sul Progetto Europeo
Si è svolto questa mattina, dopo lo STREET FOOD SEMINAR di ieri, un altro incontro nell'ambito del Progetto Europeo BASEFOOD.
Ore 10,30 - “Gli alimenti tradizionali dei paesi del Mar Nero”
• L. Filippo D’Antuono - Il Progetto dell’Unione Europea “Basefood”, coordinato dall’Università di Bologna, sede di Cesena • Cibi di strada e cibi tradizionali nel bacino del Mar Nero • Contributi dei partner del progetto “Basefood” da Romania, Bulgaria, Ucraina, Russia, Turchia e Georgia.
Ore 10,30 - “Gli alimenti tradizionali dei paesi del Mar Nero”
• L. Filippo D’Antuono - Il Progetto dell’Unione Europea “Basefood”, coordinato dall’Università di Bologna, sede di Cesena • Cibi di strada e cibi tradizionali nel bacino del Mar Nero • Contributi dei partner del progetto “Basefood” da Romania, Bulgaria, Ucraina, Russia, Turchia e Georgia.