VENERDÌ 4
DALLE ORE 12
ALLE ORE 24
SABATO 5
DALLE ORE 12
ALLE ORE 24
DOMENICA 6
DALLE ORE 12
ALLE ORE 22


ABRUZZO (Chieti)
Arrosticini di pecora, hamburger di pecora...


CAMPANIA
La pasticceria napoletana con babà, sfogliate...


INDIA
Pakora, biriani, samosa, chay masala...


EMILIA (Parma)
Torta fritta e salumi...


MESSICO
Tacos, burritos, guacamole


SICILIA (Palermo)
Pani ca’ meusa, arancine di riso, cannoli...


THAILANDIA
Pad Thai, Gyoza, takoyaki...


PERÙ
Tamales de chancho, arroz chaufa, empanadas


TOSCANA (Firenze)
Lampredotto bollito, trippa alla fiorentina...


MARCHE (Ascoli)
Olive Ascolane, fritto misto all’Ascolana...


FUMAIOLO (Bagno di Romagna)
Tortello alla lastra e funghi fritti


CESENA (senza glutine)
Piadina, piadina fritta, rotoli...


PIEMONTE (Poormanger)
Patate ripiene gourmet


U.S.A.
burgers, smoked bbq


GRECIA
gyros, il souvlaki, moussaka.


MESSINA (Il vecchio carro)
porchetta di maialino nero dei Nebrodi


GELATO (Centrale del Latte di Cesena)
Il classico gelato soft fiordilatte, cioccolato...


MARIALTI
Birra Artigianale...


PALM OIL FREE
Al Festival non si usa Olio di Palma