Torna il vero cibo di strada internazionale a Bagno di Romagna, per l’anteprima del Festival del Cibo di Strada: dopo lo straordinario successo che riscuote ogni anno a Cesena, Il Festival Internazionale del Cibo di Strada, organizzato da Confesercenti Cesenate, Slow Food Cesena, Conservatoire des Cuisines Méditerranéennes ed Eventi in Itinere, torna con l’anteprima a Bagno di Romagna, in collaborazione con il Comune, Destinazione Romagna, il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, l’associazione Bellappennino Savio-Tevere, la Pro Loco di Bagno di Romagna, “Le Tre Terme di Bagno di Romagna”, l’A.S. Bagnese, La Crocina. Protagoniste sette delegazioni presenti in Piazza Ricasoli dalla serata

Anteprima a Bagno di Romagna i prossimi 19-20-21 luglio 2019! Un weekend street food in attesa della 12a edizione del Festival Internazionale del Cibo di Strada®, che si svolgerà a Cesena i prossimi 4-5-6 ottobre 2019. Tra le tante prelibatezze si potranno trovare: ARGENTINA - Entrecote di Angus argentina, empanadas, grigliata mista, ecc. MESSICO - Tamales de pollo, burritos, tacos, totopos y guacamole, ecc. PUGLIA (Murgia) - Fornello con gnummarieddi, bombette, ecc. SICILIA (Palermo) - Pani ca’meusa, panelle, arancine di riso, cannoli, ecc. ABRUZZO (Chieti) – Arrosticini di pecora, hamburger di pecora, ecc. LIBANO – Shawarma, falafel pita, baba ganoush, baklava, ecc ROMAGNA (Bagno di Romagna) – Tortelli nella

Seconda edizione dell’anteprima del Festival Internazionale del Cibo di Strada, che anche quest’anno animerà la nuova Piazza della Libertà in concomitanza con il Festival di Rai Radio 3 nel weekend del 31 maggio, 1 e 2 giugno, dalle ore 12 alle ore 24. La kermesse gastronomica, organizzata da Confesercenti Cesenate, Slow Food Cesena, Conservatoire des Cuisines Méditerranéennes ed Eventi in Itinere, sarà un piccolo assaggio della 12° edizione del festival per la quale bisognerà aspettare il primo weekend di ottobre, come da tradizione. Ospiti di questa edizione di “Assaggi di Festival” saranno 10 delegazioni, accuratamente scelte dagli organizzatori: ci saranno alcune colonne

Novità assoluta di questa anteprima sarà lo stand del Libano, che proporrà tra i vari cibi lo shawarma, la classica pietanza di carne mediorientale meglio nota come kebab, ma soprattutto tipicità come i falafel libanesi, ovvero le classiche polpettine vegetali composte da ceci, fave, coriandolo e spezie, da mangiare da sole o con la pita; poi babaganoush, una purea di melanzane, e i kibbeh, polpettine di carne con cumino e pinoli. E per i più curiosi, nella giornata di sabato 1 giugno dalle ore 18 alle ore 20 show cooking con la cuoca libanese che preparerà “in diretta” proprio i kibbeh. Altra nuova entrata Marialti Romagna Beer, il birrificio artigianale romagnolo nato dalla profonda passione

Anteprima a Cesena i prossimi 31 maggio-1/2 giugno 2019, tutti i giorni dalle ore 12 alle ore 24! Un weekend street food in attesa della 12a edizione del Festival Internazionale del Cibo di Strada®, che si svolgerà a Cesena i prossimi 4-5-6 ottobre 2019. L’appuntamento di Cesena, in collaborazione con il Comune, si tiene in concomitanza con la Festa di Rai Radio 3 che vedrà presenti personalità dell’arte della musica e dello spettacolo. Si preannuncia un fine settimana di grandi opportunità per cesenati e per le tante persone che potranno arrivare da tutta Italia. Già confermate 9 delegazioni, che fra le altre specialità proporranno: ARGENTINA - Entrecote di Angus argentina, empanadas,

A causa delle avverse condizioni meteorologiche, gli organizzatori dell'Anteprima del Festival del Cibo di Strada, previsto a Bagno di Romagna da venerdì 17 a domenica 19 maggio, hanno deciso di rinviare la manifestazione. La possibilità di pioggia e la certezza di temperature rigide non mettono nelle condizioni di allestire un momento di incontro piacevole e conviviale. Confesercenti Cesenate, Slow Food Cesena, Eventi in Itinere in accordo con il Comune di Bagno di Romagna, con le Associazioni del territorio interessate per realizzare l'evento e le delegazioni di ristoratori coinvolte nel progetto, hanno deciso congiuntamente di individuare una nuova data nel corso dell'estate. Tutti ritengono importante organizzare

Torna il vero cibo di strada internazionale a Bagno di Romagna e Cesena, per l’anteprima del Festival del Cibo di Strada (in calendario dal 4 al 6 ottobre). Ormai si parla dovunque del cibo di strada e ci sono moltissimi tentativi di imitazione, ma la prima iniziativa (nel 2000) a mettere in campo e a dar valore a questo tipo di gastronomia è stata proprio la manifestazione di Cesena, che ha creduto da sempre in questo straordinario incontro di culture. Con la nascita delle città nella civiltà mediterranea, prende forma l’idea di cibo di strada (street food) che – servito nei caratteristici chioschi o offerto da venditori ambulanti – costituisce la più antica e autentica forma di ristorazione.

Torna il vero cibo di strada internazionale a Bagno di Romagna, per l’anteprima del Festival del Cibo di Strada: dopo lo straordinario successo che riscuote ogni anno a Cesena, Il Festival Internazionale del Cibo di Strada, organizzato da Confesercenti Cesenate, Slow Food Cesena, Conservatoire des Cuisines Méditerranéennes ed Eventi in Itinere,  terrà di nuovo la sua anteprima a Bagno di Romagna,  con l’avvicinarsi dell’estate, in collaborazione con il Comune di Bagno di Romagna, l’associazione Bellappennino Savio-Tevere, la Pro Loco di Bagno di Romagna, “Le Tre Terme di Bagno di Romagna”, l’A.S. Bagnese, La Crocina. Protagoniste sette delegazioni presenti in Piazza Ricasoli

Con immenso dispiacere il Festival Internazionale del Cibo di Strada comunica la scomparsa di Gianpiero Giordani. Una malattia che lo ha colpito nei mesi scorsi non ha lasciato scampo. I nostri pensieri oggi vanno con affetto alla moglie Donatella, alla figlia Beatrice e alla sorella Milena. Gianpiero Giordani aveva 62 anni ed era l'ideatore e curatore della nostra manifestazione, oltre che di tante altre iniziative. Una grave perdita, che lascia un grande vuoto. Sentiremo tutti la tua mancanza. Ciao Gianpi!