SPECIALITÀ INTERNAZIONALI PRONTE A FAR FESTA!

VENERDÌ 4

DALLE ORE 12
ALLE ORE 24

SABATO 5

DALLE ORE 12
FINO A... NOTTE...

DOMENICA 6

DALLE ORE 12
ALLE ORE 22

Argentina

ARGENTINA

Grigliata argentina, panino con angus argentino...

Grecia

GRECIA

Pita souvlaky, pita gyros.

Giappone

GIAPPONE

Gyoza, buns.

Abruzzo

ABRUZZO (Chieti)

Arrosticini di pecora, hamburger di pecora.

Campania

CAMPANIA (Napoli)

La vera pizza napoletana, fritto napoletano con arancini di riso, crocchè di patate, la pasticceria napoletana con sfogliata, frolla, babà, coda d’aragosta, pastiera...

Marche

MARCHE (Ascoli Piceno)

Olive ascolane del Piceno, fritto misto all’ascolana

India

INDIA

Pakora, biriani, samosa, tandoori chikan...

Liguria

LIGURIA (Recco - GE)

La Focaccia col formaggio del Consorzio di Recco...

Marocco

MAROCCO

Cous cous, tajine, shai bi naanaa, msmen..

Puglia

PUGLIA (Manfredonia - Murgia)

Panzerotti, fornello con gnumarieddi, bombette.

Messico

MESSICO

Tacos, Burritos, Tamales, Totopos y Guacamole...

Sicilia

SICILIA (Palermo)

Pani ca’meusa, panelle, arancine di riso, cannoli.

Peru

PERÙ

Arroz chaufa di pollo, lomo saltado, empanadas...

Toscana

TOSCANA (Firenze)

Lampredotto bollito, trippa alla fiorentina.

Spagna

SPAGNA

Prosciutto iberico tagliato al coltello con pane sciocco, paella di pesce, polpo alla gallega, crema catalana…...

Cina

CINA

Ravioli cinesi freschi fatti sul momento...

Venezuela

VENEZUELA

Arepas fritte, bollito navidero...

Emilia

EMILIA (Modena-Parma)

Tigelle e borlenghi, torta fritta e salumi.

Romagna

ROMAGNA (Cesena, Cesenatico, Bagno di Romagna)

Piadina e crescioni, pesce fritto al cono, tortello nella lastra, castagnaccio..

Il Magazzino dei caffè del mondo

IL MAGAZZINO DEI CAFFÈ DEL MONDO

Nelle tre giornate sarà presente il Magazzino del Caffè con degustazione guidata di caffè servito in vari modi e in diverse preparazioni.

Centrale del Latte

E POI

II Gelato al latte e alla panna della Centrale del Latte di Cesena. Vini, birre e bevande provenienti da ogni territorio.

Truck Area

STREET FOOD TRUCK AREA

La Piazza della Libertà, a pochi passi da Piazza del Popolo, ospita la “Street Food Truck Area”. In questa area si potranno trovare alcune postazioni “su ruote”.

Mercato Coperto

I CORNER DEL MERCATO COPERTO E IL FESTIVAL!

Durante il Festival tutti i corner della ristorazione proporranno originali e specifici cibi di strada.

LA BIRRA COOP/PEDAVENA PER IL FESTIVAL

Al Festival si potranno gustare 3 tipologie di birra alla spina, prodotte per l’occasione dal birrificio Pedavena appositamente per Coop, con ingredienti selezionati. Il malto utilizzato è prevalentemente di origine italiana e garantito no ogm e l’acqua è del bacino del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi. Il luppolo viene dalle più rinomate zone di coltivazione del Nord Europa, dove si produce quello migliore.

Birra e Vini

PAESE CHE VAI, BEVANDA CHE TROVI!

Assaggia le birre e i vini dai paesi partecipanti. Negli stand dei paesi partecipanti troverai birre artigianali, vino e bevande provenienti dai singoli territori.

Gluten Free

SPAZIO CESENA SENZA GLUTINE

Piadina fritta, polenta, pancakes. Quest’anno al Festival Internazionale del Cibo di Strada® sarà presente uno spazio dedicato ai cibi senza glutine.

No Palm Oil

PALM OIL FREE

Al Festival non si usa Olio di Palma